动物性原料解冻温度一般不宜超过()。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（高级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 动物性原料解冻温度一般不宜超过()。 题目选项 A. 25℃ B. 40℃ C. 45℃ D. 50℃ ✓ 正确答案 D